- 26 February 2024
- Comments: 0
- Posted by: Aneta Dimer
Wiosna to czas budzenia się z zimowego snu, czas oczyszczania organizmu i wzmacniania/regenerowania wątroby oraz pęcherzyka żółciowego.
O tej porze roku te dwa narządy najbardziej podatne są na uzdrawianie. To ich czas intensywnej pracy.
Wątroba odpowiedzialna jest za utrzymanie fizycznej i emocjonalnej równowagii ciała by zachować wewnętrzny spokój i wysoki stopień samoświadomości. Związana jest z kreatywnością, rozwojem. Emocje przypisane wątrobie to złość i gniew, które dominują o tej porze roku, jeśli narząd ten jest zatoksyczniony przetworzonym tłusto-słodkim jedzeniem, alkoholem, lekami chemicznymi, małą ilością snu, długotrwale tłumionymi-niewyrażonymi emocjami. Wątroba odpowiada za swobodny przepływ Qi-energii w ciele, kontroluje ścięgna, wpływa na stan paznokci, ma związek z oczami.
Pęcherzyk żółciowy odpowiada za zdolność do podejmowania decyzji i siłę przebicia by realizować nasze cele oraz marzenia.
Jak zatem wzmocnić Wątrobę i pęchrzyk żółciowy na wiosnę?
Dieta powinna być lekkostrawna, z niewielką ilością surowizny, oparta o sezonowe warzywa, zioła, owoce, zwłaszcza w kolorze zielonym (zawierają chlorofil wykazujący działanie detoksykujące) i odrobiną smaku kwaśnego. Dania krócej gotujemy z dodatkiem wody, na parze, dusimy.
Pokarmy uzdrawiające wątrobę i pęcherzyk żółcioy:
- zboża – orkisz, pszenica, ryż, amarantus, quinoa
- strączki – zielona soczewica, fasolka mung
- zielone warzywa liściaste – nać pietruszki, szczypiorek, kapusta pekińska, sałaty, liście: mniszka, pokrzywy, rzodkiewki, rukoli, szpinaku
- kiszonki – ogórki, kapusta, zakwas, miso
- kiełki
- wodorosty – spirulina, kelp, nori, chlorella
- owoce – zielone jabłka, gruszki, grejpfruty, cytryny
- napoje – woda z cytryną, woda z octem owocowym bio, herbatka z mniszka, pokrzywy, dziurawca, zielona herbata, kompoty, sok jabłkowy świeżo wyciskany,
- przyprawy – kurkuma (wzmaga pracę woreczka żółciowego i sprzyja wydzielaniu żółci), rozmaryn (pobudza pracę wątroby), mięta (pobudza wydzielanie żółci), kardamon, majeranek, imbir, pieprz
- olej z ostropestu – łyżka dziennie po posiłku, lub łyżka zmielonego, olej lniany
- warzywa – cukinia, brokuły, biała rzodkiew, seler, karczoch, rzepa, chrzan
- miód, słód jęczmienny, syrop daktylowy
Dodatkowe zalecenia:
- wcześniej wstawaj, rozciągaj się, zrób 100-200 podskoków
- po przebudzeniu pij pierwszą szklankę ciepłej wody, drugą z odrobiną soki z cytryny lub olejkiem cytynowym przeznaczonym do użytku wewnętrznego
- jedz ciepłe śniadania, zwieksz ilość ciepłych napoi, wprowadź chlorofil
- zapewnij sobie codzienny spacer, kontakt z przyrodą
- masuj codziennie brzuch
- zakończ dzień lekką kolacją w godzinach 18-19.00
- zadbaj o zdrowy sen nocny. Dla wątroby optymalny czas regeneracji to 1.00-3.00 rano, dla pęcherzyka żółciowego 23-1.00. Sen w w.w. godzinach uzdrawia te narządy.
- raz w tygodniu jedz tylko ciepłe zupy, warzywa, soki świeżo wyciskane – dieta alkaiczna
- korzystaj z sauny, rób lewatywy, wspomóż oczyszczanie organizmu i regenerację wątroby akupunkturą